Dans ce deuxième épisode de "J'irai pétrir chez vous", David FEVRE nous emmène au Togo à la rencontre de Marcel le boulanger.
Aujourd'hui, je vous emmène en voyage à 10 000 kilomètres de la France, au cœur d’une aventure humaine et artisanale extraordinaire. 🌍🥖
Après plusieurs années d'échanges passionnés sur les réseaux sociaux, je suis parti à la rencontre de mes collègues boulangers en Afrique, un périple qui nous a menés du Togo au Ghana, pour se clôturer en beauté au Bénin. J’y ai eu l’immense honneur d'assister à l’inauguration de la « Boulangerie & Centre de Formation David Fèvre ». Un hommage qui me touche profondément et qui scelle des années de partage professionnel et d’amitié sincère.
C’est à cette occasion qu'est née une magnifique initiative : pour marquer ma venue, nous avons décidé de créer ensemble Les Boulangers Sans Frontières. Si l'aventure a commencé par la signature d'une charte entre nos quatre pays, elle rassemble aujourd'hui avec fierté 37 pays à travers le monde.
Je n’oublierai jamais cette incroyable joie de vivre, cette ingéniosité avec "les moyens du bord" et le respect immense qu’ils portent au savoir-faire artisanal français. Plus qu'une association, les Boulangers Sans Frontières sèment aujourd'hui le partage, la paix et le respect de toutes les cultures.
🙏 Un immense merci à ma femme Angélique pour avoir joué les cameramans, et à ma fille Lisa pour le montage de cet épisode inoubliable en Afrique.
Découvrez cette aventure en images ! 👇
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[David FEVRE ]